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有美食相伴不再孤独

1336浏览 · 1赞 · 1评论 · 2016-09-28 09:53:26

每当回家路上闻到各家各户飘出的饭菜香味

总会贪恋的深吸一口气

享受着这美好时刻

然而一个人的吃饭的时候

更多的是凑合

一碗面,一碗炒饭就打发了

可是我们要知道吃饭也是一种享受过程

即使一个人也要吃得好,吃得有滋有味

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(一)鹰爪虾秋葵炒饭

准备材料:米饭一碗,鸡蛋一个,秋葵一个,鹰爪虾适量,火腿半根,洋葱1/4个,彩椒小半个,盐2克,胡椒粉1克,生抽1勺,花生油1大勺

制作方法:

1、洋葱,香肠,彩椒切丁,秋葵切片。

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2、鹰爪虾去壳,加入生抽和胡椒粉腌制5分钟。另准备剩米饭一碗。

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3、鸡蛋入铁锅炒熟,在锅内用锅铲铲碎。

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4、锅热后放少许底油,下入洋葱丁煸炒。洋葱炒香后放入腌好的鹰爪虾翻炒,放入彩椒丁,翻炒均匀。

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5、下入米饭用锅铲拨散开,立即放入鸡蛋碎和香肠丁。

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6、放入秋葵,调入盐和少许生抽。

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7、快速翻炒均匀,即可出锅。

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(二)奶香玉米饼

牛奶玉米饼,加入了糯米粉中和了玉米粉粗糙的口感,淡淡的奶香,微微带点甜味。搭配上牛奶,水果和坚果,一个人的早餐也可以吃得很健康。

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准备材料:玉米面60克,糯米粉30克,牛奶85克,糖8克,蔓越莓干适量,核桃1个

制作方法:

1、玉米面和糯米面放入料理盆中。

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2、 用筷子搅拌均匀,加入牛奶。

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3、加入绵白糖,用筷子搅拌,充分混合均匀。

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4、平底锅刷少许油。

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5、将玉米面糊用勺子舀入不沾平底锅中。

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6、一面煎好后,翻面再煎一会。撒上烤熟的核桃碎和蔓越莓即可食用。

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紫默(小草根家庭

做的真棒

2017-06-21 08:33 回复
salila

签名:爱生活,爱美食,做一名会烹饪的吃货。

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